Triple chocolate brownies la ricetta originale Americana

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27/09/2023

Ecco la ricetta dei TRIPLE CHOCOLATE BROWNIES, dei dolcini facilissimi da fare, che vi porteranno negli Stati Uniti, paese in cui sono largamente diffusi!

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Triple chocolate brownies

Triple chocolate brownies la ricetta originale Americana

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Direttamente dagli Stati Uniti, la ricetta perfetta per dei brownies al triplo cioccolato!
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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Portata colazione, Dessert, desserts, merenda
Cucina americana
Porzioni 6 persone

Ingredienti
  

  • 125 gr Burro
  • 350 gr Cioccolato fondente
  • 100 gr cioccolato bianco
  • 180 gr zucchero di canna
  • 180 gr Uova
  • 125 gr Farina 00
  • 30 gr cacao amaro in polvere
  • 30 gr Gocce di cioccolato

Istruzioni
 

  • Mettiamo il burro e 250 gr cioccolato fondente, tritato finemente, in una casseruola e sciogliamoli.
  • Mettiamo da parte.
  • In una ciotola sbattiamo le uova con lo zucchero di canna.
  • Uniamo il cioccolato fuso con il burro e mescoliamo.
  • Senza smettere di mescolare, incorporiamo la farina setacciata insieme al cacao.
  • Aggiungiamo il cioccolato bianco ed il resto del cioccolato fondente, entrambi tagliati grossolanamente.
  • Imburriamo uno stampo rettangolare di 20X25 cm e cospargiamolo di cacao.
  • Versiamo la massa e distribuiamo in superficie le gocce di cioccolato.

Cottura dei triple chocolate brownies

  • Inforniamo a 175 °C per 25/30 minuti (forno preriscaldato – mi raccomando).
  • Quando la torta sarà cotta, togliamo dal forno e lasciamo raffreddare prima di sformarla e di tagliarla a pezzi.
  • I nostri triple chocolate brownies sono pronti, serviamoli spolverizzando con zucchero a velo a piacere!

Suggerimento:

  • Per avere la classica forma dei brownies (quadrata) utilizziamo uno stampo rettangolare o quadrato e tagliamo poi con un lungo coltello, in rettangoli della dimensione che più ci aggrada. Io vi suggerisco di non farli troppo grandi, SOLO PER L'IMPATTO CALORICO CHE HANNO NELLA DIETA!
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