Dalle crostate alle torte con crema, dai semifreddi alle cheescakes, passando per dolci in coppa, brioches e cioccolato, tante le ricette di dolci golosi per festeggiare la mamma.
Anche quest’anno è arrivato il momento di festeggiare la donna più importante della nostra vita, nella seconda domenica di maggio si celebra la festa della mamma.
Sarà un caso che si sia scelto proprio il mese delle rose per la festa della mamma?! Io non credo!
Per rendere speciale questo giorno, tante ricette di dolci da preparare per una persona speciale come la mamma. Sorprendiamola preparandole un dolce tutto dedicato a lei, è fatto con le nostre mani.
Io sono mamma da 16 anni, e da quando lo sono diventata, mi sono completamente ricreduta sul ruolo di mia madre nella mia vita. Posso dire che, anche se a modo suo, è stata la persona che più mi ha aiutato e sostenuto (e lo fa tutt’ora).
Sono arrivata alla conclusione che una mamma aiuta e sostiene come può, un figlio, anche se molti suoi comportamenti non vengono apprezzati e talvolta compresi.
Questo articolo vuole essere una raccolta di ricette che aiuti chiunque voglia dimostrare alla propria madre quanto le vuole bene e che per lei prova anche a fare un dolce (un dolce persino buono)! ed anche se il risultato non sarà dei migliori, sono sicura, che la mamma apprezzerà ugualmente!!!
Di seguito troverete torte, creme, crostate che io reputo adatte per la festa della mamma, se magari la vostra mamma ha gusti differenti, ha un dolce del cuore, fate una ricerca con la lentina, scrivendo il nome della ricetta, sono sicura troverete anche quella.
Iniziamo con le ricette per la festa della mamma
La festa della mamma si celebra a maggio, maggio mese in cui sbocciano le rose, quindi penso che la torta di rose non possa mancare tra le migliori ricette per la nostra mamma.
Torta di rose Sfogliata 2.0 ricetta con Licoli
Torta di rose – ricetta facile con Bimby e senza
TORTA DI ROSE LiCOLI – ricetta con lievito madre liquido
Torta di rose salata e pizzosa con LICOLI (lievito naturale liquido)
Il danubio che diventa torta di rose
Torta di rose sfogliata di Oscar Pagani RICETTA con Licoli
In primavera, poi ci sono moltissime fragole, ciliegie, frutti colorati quindi perché non utilizzarli in un dolce per nostra madre?
Crostata morbida con crema e fragole
Torta Foresta Nera, ricetta originale
MOUSSE DI YOGURT E FRAGOLE – senza gelatina
IL DOLCE DI MELE – crostata o torta di mele
Granita alla fragola con panna
Tartellette di crema e frutta
Anche una crostata, che sia semplice con marmellata o confettura o più particolare nella forma e nella farcitura, fa pensare alla mamma:
Video Tutorial come fare una perfetta griglia decorativa per crostata
Crostata morbida con crema e fragole
Crostata morbida al cacao con crema di ricotta e cioccolato
Ricette per San Giuseppe, la festa del papà
CROSTATA MORBIDA CON CREMA AL LIMONE
Cuore di crostata con crema bianca e nera
Per le mamme che non si fermano un attimo e sono amanti del caffè, di certo il tiramisù è il dolce più adatto:
Tiramisù al limone ricetta di Salvatore De Riso
Spumone al mascarpone con cuore morbido al caffè di Montersino
Tiramisù semifreddo a tre colori di Montersino
Profiteroles al tiramisù, la ricetta
Tiramisù ricetta senza uova crude, di Luigi Biasetto
Tiramisù.2 con namelaka al cioccolato al latte e caffè
Per le mamme più esigenti e per chi è un po’ più esperto nella pasticceria, ecco i semifreddi migliori:
Semifreddo Tortantò ricetta di Sal De Riso
Viennetta caramello e biscotto – la ricetta perfetta
Biscotti Gelato ricetta di L. Montersino
Tiramisù al limone ricetta di Salvatore De Riso
Spumone al mascarpone con cuore morbido al caffè di Montersino
Tiramisù semifreddo a tre colori di Montersino
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