Il semifreddo al pistacchio è la seconda ricetta, dopo quella della torta cuor di Panna, che prevede come ingrediente principale il latte condensato! Ancora una ricetta semplice e veloce da fare, con pochi ingredienti, ma dal risultato finale di grande effetto. Per aromatizzare la crema del semifreddo utilizzate una buona crema al pistacchio (con...
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Senza Cottura
Diciamoci la verità ci sono quei giorni in cui non si ha proprio voglia di accendere forni e fornelli (e non solo d’estate!!) e si va alla ricerca di qualche golosa ricetta senza cottura . Questo articolo vuole essere una raccolta di ricette super golose che non richiedono cottura Troverete...
Torta fredda allo yogurt La stagione calda comincia ad arrivare e, con lei, cresce la voglia di dolci leggeri e freschi… Soprattutto passa la voglia di mettersi ai fornelli o di accendere il forno. Allora, ci si deve mettere alla ricerca… alla ricerca di un’ottima ricetta che possa soddisfare entrambe...
Ricetta O-T-T-I-M-A per avere una fresca cheesecake allo yogurt: fresca, cremosa, golosa e… facile da variare per accontentare i gusti di tutti (basta cambiare il topping o aggiungere frutta e/o cioccolato nella crema) Ingredienti per la base biscotto della cheesecake allo yogurt: 200 gr biscotti secchi tipo frollini 100 gr...
Golosissimo dolce dal sapor di tiramisù, ma con la freschezza e la consistenza di una cheesecake. Ingredienti cheescake tiramisù: 500 gr mascarpone 4 uova 100 gr zucchero 250 ml panna fresca Caffé espresso q.b. 10 gr gelatina in fogli Cacao q.b. Savoiardi q.b. Prepariamo la cheesacke tiramisù: Per la preparazione...
Siamo alla ricerca di una ricetta golosamente cremosa? e quale ricetta è più golosa e più cremosa di un tiramisù? Questa volta, però, non il solito tiramisù… questa volta un tiramisù particolare, ricetta firmata IGINIO MASSARI, che ha la particolarità di non avere uova crude ma crema pasticcera. (quante di noi,...
Lo so, lo so ho sempre detto che il tiramisù, per essere tale, deve essere fatto con il mascarpone, ma ho voluto fare una prova… e devo dire che il risultato mi ha molto soddisfatta. ricetta del Tiramisù alternativo: tiramisù con ricotta Per questa ricetta non ho utilizzato uova crude:...
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