Tortino al cioccolato con solo albumi, ricetta facile

La ricetta del tortino al cioccolato con solo albumi vi farà smaltire ben 5 albumi e preparerete un dolce dall’intenso aroma di cioccolato, apprezzatissimo da grandi e piccini. Se sostituirete la farina con maizena o fecola di patate, renderete il dolce anche senza glutine, e quindi adatto alle persone celiache.

Zuppa inglese – la torta in un bicchiere

Questo dolce è tipico della pasticceria italiana è, infatti, costituito dalle preparazioni base della pasticceria stessa: il pan di spagna o savoiardi e la crema pasticcera!
Il pan di spagna od i savoiardi inzuppati con una bagna all’alchermens e la crema pasticcera alla vaniglia ed al cioccolato.

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