Soffici bomboloni con lievito di birra e lievito madre liquido da farcire con la vostra crema preferita. Saranno un successone.
La torta di mele, un classico senza tempo La torta di mele è molto più di un semplice dolce: è un viaggio nel tempo, un …
La ricetta perfetta per gli arancini o arancine di riso ripieni di ragù e piselli Siamo a Carnevale, anzi è quasi finito, mi ero ripromessa …
Il crumble di mele è un dolce tipico della tradizione inglese, è composto da uno strato di mele (appunto) e da una crosta croccante e sbriciolosa (il crumble appunto). Se da tradizione in questo dolce la fanno da padrone le mele, nessuno vieta di utilizzare altra frutta (come pesche, pere, ciliegie, rabarbaro), ma anche verdure, per farne una versione salata.
Capita a chiunque di avere del mascarpone in frigo e di non avere uova freschissime per farci una crema con uova crude… oppure anche con …
Dal libro “Dolci” del maestro Giovanni Pina vi presento la Torta Sabbiosa… …una ricetta veramente semplice e veloce da fare, ideale per la merenda e per la colazione dei nostri …
Questa è la torta di Rose, ce ne sono varie versioni, io stessa ne ho già postate diverse (ed un’altra è a lievitare per essere …
Il nome di questa torta ci fa intendere come possa esser ghiotta. La prima stesura della ricetta risale al 1905 negli Stati Uniti d’America. Nello stesso periodo sono nate anche le Angels Cake. La presenza del cioccolato fondente nella massa, insieme al cacao, rende l’impasto più ricco e consistente.
Le castagne si abbinano al cacao, ed hanno un sapore prettamente invernale. Se l’impasto vi piace, provatelo anche con altra frutta disidratata, come albicocche, uvetta e miele.
Ricetta semplicissima per preparare orrende dita di pasta biscotto, insanguinate ma golose Samhain prima ed Halloween poi – un po’ di storia Halloween ormai è …
