Alici mbuttunate o ripiene alla calabrese, ricetta della tradizione
Ottimo condimento per spaghetti o bavette, oppure secondo sfizioso? decidi tu come presentare le alici mbuttunate o ripiene Piatto tipico di alcune zone della Calabria, …
Peperoncini piccanti ripieni di tonno – ricetta tradizionale calabrese
Ricetta per un antipasto tipico della cucina calabrese ed ottima idea per conservare i peperoncini sott’olio Oggi una ricetta per “conservare” l’ estate per i lunghi mesi …
SGUTE CALABRESI – dolce tradizionale del periodo pasquale
Un altro prodotto da forno della trazione calabrese, questa volta del periodo pasquale: le SGUTE! Le sgute sono dolci, non dolci, lievitati, che per tradizione, …
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