Pandoro a lievitazione mista con Licoli (lievito naturale liquido)
Sono tremendamente in ritardo su tutto, quest’anno più degli altri anni (mi stupisco sempre di come riesco ad accumulare impegni su impegni!) Ma non potevo …
Rotolo al cacao e crema al mascarpone senza uova crude
Capita a chiunque di avere del mascarpone in frigo e di non avere uova freschissime per farci una crema con uova crude… oppure anche con …
Panettone con gocce di cioccolato, la ricetta perfetta per iniziare
Ricetta facile per fare in casa il panettone con lievito naturale liquido (li.co.li) Dire che fare il panettone sia una cosa semplice, non è del …
Canestrelli la ricetta di golosi biscotti, facili da fare anche a casa
I Canestrelli sono dei biscotti molto friabili, caratterizzati dalla presenza di tuorli sodi nell’impasto.
Purè di nero vestito: ricetta purè di patate con seppie al nero
Da un paio di giorni la connessione internet non ne vuole proprio sapere di andare come si deve… e per l’apertura di una pagina ci …
Ricetta del profiteroles al tiramisù
Il tiramisù che si crede un profiteroles da una ricetta del maestro Luca Montersino Questa è una di quelle ricette lasciate nel cassetto e con …
Tronchetto di Natale al cioccolato – la ricetta
Ricetta facile e veloce per realizzare un ottimo tronchetto di Natale. Un soffice pan di spagna al cacao farcito da crema pasticcera e Nutella. Perfetto per la tavola delle feste!
Panettone nutella e cioccolato – LICOLI
In pieno ritardo quest’anno, cominciamo a riscaldare i motori, o meglio impastatrice, planetaria, (braccia per i più coraggiosi) e prepariamoci al mese del “tutti pazzi …
Ricetta Pasta frolla e glassa reale
per progetti 3d, come Casetta di Natale e biscotti decorati Con le feste, vien voglia di decorare casa, e gli amanti della pasticceria e dei dolci in generale, addobbano …
Zeppole calabresi – la ricetta della mia nonna
Le zeppole calabresi tipiche del periodo natalizio, si cominciano a preparare dal giorno di San Martino (11 novembre) (dice il proverbio: ” A SAN MARTINU ZIPPULI E VINU” ed accompagnano i calabresi fino al 10 novembre successivo!!!!
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