Abbiamo deciso: facciamo il panettone in casa Ci siamo documentati, abbiamo letto articoli ed articoli su come organizzarci (tipo questo), abbiamo il nostro lievito madre bello attivo (magari dopo aver trasformato una parte del nostro LICOLI), abbiamo almeno 2 giorni a nostra disposizione e soprattutto tanta, tanta pazienza Bene, abbiamo...