Oggi una ricetta facile e veloce da fare: il PLUMCAKE VARIEGATO AL CACAO… una ricetta semplicissima da fare per una colazione od una merenda sana e …
Questa ricetta di Luca Montersino mi ha incuriosita molto… perchè non si mescolano tutti gli ingredienti a crudo come nei classici muffins (vedi questi per …
L’Angel cake è un dolce di origine americana, caratterizzato da un’estrema sofficità. Viene preparato utilizzando un apposito stampo conico (che sui bordi ha dei piedini …
Era da tanto che non pubblicavo una ricetta del maestro Montersino, eppure è proprio grazie a lui che è nata dentro di me la passione per la …
Ricetta perfetta per preparare a casa i biscotti gelato Ecco la ricetta dei biscotti gelato di Luca Montersino, una ricetta fatta molto tempo fa (la …
Ricetta di un semifreddo al mascarpone variegato da una glassa al caffè. Ispirata da una ricetta di Luca Montersino Questo spumone al mascarpone con cuore …
Ricetta di un semifreddo al tiramisù, dall’aroma avvolgente di caffè e cioccolato. L’estate è ancora lontana, ed anche la primavera, da come sta andando il …
Il BABA’ è davvero un dolce difficile da preparare?! Spero, con questo articolo, di riuscire a rispondere a questa domanda. Ho già postato una ricetta …
Il tiramisù che si crede un profiteroles da una ricetta del maestro Luca Montersino Questa è una di quelle ricette lasciate nel cassetto e con …
Una nuova versione della torta di rose questa volta del grande maestro pasticcere Luca Montersino… la sua ricetta è stata però convertita alla lievitazione naturale …
