Le frustine di semola con olive nere sono firmate da Sara Papa, infatti, la ricetta è contenuta nel suo libro “Tutta la bontà del pane“ un libro edito da Gribaudo del 2010. Conta 142 pagine, in cui si parla degli ingredienti, degli impasti, delle attrezzature. Ogni ricetta è supportata da foto di alcuni passaggi e naturalmente del prodotto...
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Lievito Di Birra
Tempo di Natale, tempo di pranzi, ceni e cenoni in famiglia e con gli amici. Tempo di Natale, tempo di panettoni e di pandori, di pignolata e di nacatole. Tempo di Natale, tempo di alberi dalle luci scintillanti e dalle mille decorazioni… ma ci sono anche alberi di Natale soffici,...
Condividi la ricetta: Proprio a ridosso dei cenoni riesco a pubblicare questa ricetta: il panettone salato delle sorelle Simili versione con lievito di birra Un panettone salato veramente eccezionale nel gusto e soprattutto nella facilità di esecuzione. E questo post lo dedico a mia sorella Chiara, che proprio ieri scriveva...
Le nacatole sono dolci tipici delle feste natalizie in Calabria, ma perfetti da gustare in ogni momento dell’anno. Da noi, già dal giorno di San Martino ci si mette ad impastare e poi friggere questo dolce, e si continua fino a Carnevale (poi iniziamo con i dolci Pasquali). Questa la...
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