Pandoro a lievitazione mista con Licoli (lievito naturale liquido)
Sono tremendamente in ritardo su tutto, quest’anno più degli altri anni (mi stupisco sempre di come riesco ad accumulare impegni su impegni!) Ma non potevo …
Una ricetta più golosa dell altra
Sono tremendamente in ritardo su tutto, quest’anno più degli altri anni (mi stupisco sempre di come riesco ad accumulare impegni su impegni!) Ma non potevo …
Soffici bomboloni con lievito di birra e lievito madre liquido da farcire con la vostra crema preferita. Saranno un successone.
Ricetta di sofficissimi pangoccioli al cacao costellati da pepite di cioccolato e dal cuore nutelloso Chi non muore si rivede o, in questo caso, si …
Ricetta per realizzare dei cornetti di pan brioche a lievitazione mista (con lievito madre liquido, Li.Co.Li.) Con questa ricetta realizzeremo dei cornetti briosciosi (non sfogliati) …
Ricetta per una brioche bicolore, semi-sfogliata bianca e nera, dal sapore di cacao e vaniglia. Come dice il nome stesso è un dolce lievitato (a …
I tresor al cioccolato sono i dolci di Montersino che ho replicato per primi, ed oggi vi propongo la versione con LICOLI (lievito madre liquido). Era da tanto che …
Ricetta di una brioche facilissima da fare anche per chi è alle prime armi nella pasticceria o nel mondo dei lievitati Una nuova ricetta, una nuova ricetta davvero facile: il pan brioche …
Ricetta della brioche sfogliata di Continisio a lievitazione naturale, con pasta madre liquida, oppure con lievito di birra Oggi, la versione con LICOLI (lievito naturale …
Fare i pangoccioli a casa non è mai stato così facile! Ci sono quei periodi in cui non hai nemmeno il tempo di respirare… arrivi …
Brioche filante a lievitazione mista con LICOLI (lievito naturale liquido) Dopo la pausa, è tempo di risvegliare il nostro LICOLI, e per farlo, vi propongo …