Pandoro a lievitazione mista con Licoli (lievito naturale liquido)
Sono tremendamente in ritardo su tutto, quest’anno più degli altri anni (mi stupisco sempre di come riesco ad accumulare impegni su impegni!) Ma non potevo …
Una ricetta più golosa dell altra
Sono tremendamente in ritardo su tutto, quest’anno più degli altri anni (mi stupisco sempre di come riesco ad accumulare impegni su impegni!) Ma non potevo …
I tresor al cioccolato sono i dolci di Montersino che ho replicato per primi, ed oggi vi propongo la versione con LICOLI (lievito madre liquido). Era da tanto che …
Ricetta Grissini Torinesi stirati delle sorelle Simili in versione LiCoLi (lievito naturale liquido) o con lievito di birra Oggi vi riporto un’altra ricetta delle sorelle …
Ricetta della brioche sfogliata di Continisio a lievitazione naturale, con pasta madre liquida, oppure con lievito di birra Oggi, la versione con LICOLI (lievito naturale …
Il danubio dolce, ecco una nuova ricetta, un nuovo lievitato, un nuovo dolce a lievitazione naturale con LICOLI (lievito naturale in coltura liquida). E visto che in …
Da qualche tempo spopolano sul web foto di un dolce meravigliosamente soffice: la nuvola di Como. Ed io da terrona Calabrese mi sono chiesta: “ma …
Come fare a casa un’ottima pizza di semola di grano duro al 100% di idratazione La ricetta della pizza di semola di grano duro ad …