Cioccolato – riciclarlo in modo semplicissimo! Siamo quasi a Natale ed ancora hai cioccolato delle uova di Pasqua che intasa i pensili della cucina o gli scomparti del freezer? Oggi, ti do un’idea semplicissima per smaltirlo ottenendo delle barrette buonissime e golosissime!! Inoltre, è una ricetta facilissima e che si...
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Feste
Ingredienti per 8 persone per i cartocci gianduia di Luca Montersino: Ingredienti per la base biscotto: 200 gr di burro 200 gr di zucchero a velo 30 gr di cacao 100 gr di uova intere 50 gr di latte intero 10 gr di bicarbonato di ammonio 50 gr di farina...
Cestini golosi al cioccolato bianco – la ricetta Ricetta supergolosa, dal libro “Scuola di pasticceria” vol. 3. Come vedrete leggendo la ricetta, non prevede l’uso del forno… Si comincia: Per i cestini: Ingredienti: 300 gr di cioccolato fondente Per farcire: 5 dl di panna fresca (crema di latte) 3 tuorli...
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