Coppa mimosa, la ricetta per la torta mimosa nel bicchiere
La coppa mimosa è nata per caso, anzi per necessità… …la necessità di smaltire 3 lt di panna fresca ormai prossimi alla scadenza… Con una …
Mousse classica al cioccolato, la ricetta per non sbagliare
Ricetta della classica mousse al cioccolato Dal libro “L’abc del cioccolato” di Julie Andrieu Ecco una ricetta facile e veloce, per ottenere una soffice e …
Mousse di ricotta al caffè – la ricetta di una crema leggera e golosa
Meglio della crema al caffè del bar e soprattutto molto, molto più leggera… ecco la ricetta della Mousse di ricotta al caffè: Ingredienti: 500 gr …
Cartocci gianduia – ricetta di Luca Montersino
Ingredienti per 8 persone per i cartocci gianduia di Luca Montersino: Ingredienti per la base biscotto: 200 gr di burro 200 gr di zucchero a …
Mont Blanc- di L. Montersino – la ricetta del montebianco
Mont blanc o monte bianco – la ricetta del montebianco di Luca Montersino Il mont blanc (o montblanc) o monte bianco (o montebianco) è una …
Cestini golosi al cioccolato bianco
Cestini golosi al cioccolato bianco – la ricetta Ricetta supergolosa, dal libro “Scuola di pasticceria” vol. 3. Come vedrete leggendo la ricetta, non prevede l’uso …
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