Profiteroles al tiramisù, la ricetta
Il tiramisù che si crede un profiteroles da una ricetta del maestro Luca Montersino Questa è una di quelle ricette lasciate nel cassetto e con …
Crema pasticcera di Luca Montersino – ricetta base
Di ricette per la crema pasticcera ce ne sono tantissime, io stessa ne uso più di una. Quella che vi propongo in questo post è …
Tiramisù classico – la ricetta perfetta
Tiramisù classico – la ricetta perfetta Per me è il re dei dolci italiani, anzi proprio il RE ASSOLUTO dei dolci. E’ lui: il TIRAMISU’!! …
Dulce de leche o caramello mou, la ricetta con bimby
La ricetta del dulce de leche o caramello mou, ancora più semplice da fare con il Bimby, e particolarmente golosa… la sua unica pecca: può …
Tiramisù – ricetta di I. Massari – senza uova crude
Siamo alla ricerca di una ricetta golosamente cremosa? e quale ricetta è più golosa e più cremosa di un tiramisù? Questa volta, però, non il solito …
Mousse di ricotta al caffè – la ricetta di una crema leggera e golosa
Meglio della crema al caffè del bar e soprattutto molto, molto più leggera… ecco la ricetta della Mousse di ricotta al caffè: Ingredienti: 500 gr …
Cartocci gianduia – ricetta di Luca Montersino
Ingredienti per 8 persone per i cartocci gianduia di Luca Montersino: Ingredienti per la base biscotto: 200 gr di burro 200 gr di zucchero a …
Tiramisù con ricotta – non il solito tiramisù
Lo so, lo so ho sempre detto che il tiramisù, per essere tale, deve essere fatto con il mascarpone, ma ho voluto fare una prova… …
Profitterols – ricetta per una perfetta piramide di bignè farciti e glassati al cioccolato
Ricetta del golosissimo e cioccolatoso profitterols E’, sicuramente, uno dei dolci più golosi, a mio parere. Dolce cioccolatoso al punto giusto e per niente stucchevole… …
Torta morbida di ricotta e gocce di cioccolato, la ricetta facilissima
La torta morbida ricotta e gocce di cioccolato è quel dolce che sa di nonna. Questa ricetta semplice e veloce sarà la vostra gioia in …
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