Fare i pangoccioli a casa non è mai stato così facile! Ci sono quei periodi in cui non hai nemmeno il tempo di respirare… arrivi …
La coppa mimosa è nata per caso, anzi per necessità… …la necessità di smaltire 3 lt di panna fresca ormai prossimi alla scadenza… Con una …
Tra pochi giorni è San Valentino (Valentine’s day), gli innamorati di tutto il mondo sono alla ricerca del regalo perfetto per stupire il proprio partner… …ho deciso …
La ricetta del tortino al cioccolato con solo albumi vi farà smaltire ben 5 albumi e preparerete un dolce dall’intenso aroma di cioccolato, apprezzatissimo da grandi e piccini. Se sostituirete la farina con maizena o fecola di patate, renderete il dolce anche senza glutine, e quindi adatto alle persone celiache.
Questo dolce è tipico della pasticceria italiana è, infatti, costituito dalle preparazioni base della pasticceria stessa: il pan di spagna o savoiardi e la crema pasticcera!
Il pan di spagna od i savoiardi inzuppati con una bagna all’alchermens e la crema pasticcera alla vaniglia ed al cioccolato.
La torta sublime al cioccolato è una torta veramente facilissima da preparare e che rimarrà umida e scioglievole anche dopo la cottura (sembra quasi un cuore caldo, ma non avrà lo stesso effetto lava all’interno, anche perché si consuma fredda!).
La torta al cioccolato e mascarpone è un’ottima coccola in questi primi pomeriggi autunnali. Il caldo anomalo delle scorse settimane, ha lasciato il posto a …
La ciambella al super cioccolato è un dolce facile e veloce da realizzare. Ottima per consumare gli avanzi di cioccolato. Una ciambella soffice, burrosa al punto giusto e per niente stucchevole. Un’estasi al cioccolato da concedersi a colazione e/o merenda.
Ed eccoci di nuovo a Pasqua… ed oltre a colombe, pastiere, sgute, cosa non può mancare a Pasqua? Ma certo: l’uovo di cioccolato… e quante …
Mi credete se vi dico che siamo quasi a Natale ed ancora in dispensa ho cioccolato delle uova di Pasqua??!! Ogni anno ne regalano sempre …
