Carnevale

Ciambelle fritte e farcite, la ricetta con LiCoLi

Italiana

Con la scusa che è domenica di Carnevale, possiamo rimandare la dieta di qualche giorno e preparare delle soffici e golose ciambelle fritte… dopo i donuts, i Krapfen, i bomboloni, le chiacchiere, le castagnole e tutte le altre ricette dei dolci tipici del carnevale e non solo (che potete trovare...

23 Febbraio 2020

Comment

Le graffe ricetta con patate di Adriano, ma con LiCoLi

Italiana

Le graffe sono delle ciambelle di pasta lievitata, che prima viene fritta e poi passata nello zucchero semolato. E’ un dolce tipico del carnevale, ma sono una goduria che potete preparare tutto l’anno (a patto non siate a dieta!!). La loro particolarità è la presenza delle patate nell’impasto. Questa è...

18 Febbraio 2020

Like 12

Comment

Bomboloni senza uova ricetta con LiCoLi, sofficissimi!

Italiana

Mancava proprio una versione di bomboloni senza uova ed a lievitazione naturale con LiCoLi! Abbiamo già postato tante ricette di bomboloni, krapfen e Donuts… una più buona dell’altra ed ognuna con qualche differenza che la rende unica… La versione dei bomboloni senza uova e con lievito di birra la potete...

7 Febbraio 2020

Like 3

Comment

Bombolone o Krapfen? la ricetta di Iginio Massari

Bombolone, Krapfen, Bomba… …Alcuni dolci hanno nomi diversi, ma sono talmente simili nell’aspetto (ed alcune volte anche nel gusto) che non si capisce perchè non chiamarli in un modo solo!!! E’ questo il caso del bombolone, del Krapfen e delle bombe all’italiana… Tutto ebbe origine dal Krapfen??!! Pare proprio di...

24 Gennaio 2020

Like 4

Comment

Castagnole di Anna Moroni – i dolci di carnevale

Italiana

Le castagnole di Anna Moroni sono state le prime castagnole della mia vita… Questa è la ricetta che me le ha fatte conoscere, vi dico la verità io come dolce di carnevale non andavo oltre le chiacchiere, era tanto, tanto tempo fa… ai tempi gestivo il mio primo blog –...

18 Gennaio 2020

Like 2

Comment

Dolci tipici del Carnevale – tutte le più golose ricette

Da poco finito Natale e già si pensa al Carnevale… e quanti sono i dolci tipici del Carnevale, qui faremo una piccola rassegna di tutti i dolci Carnevaleschi presenti sul nostro sito www.golosericette.it Pssssssss. Tenete d’occhio questa pagina, verrà aggiornata molto, ma molto di frequente!! Partiamo dalle basi: a Carnevale...

15 Gennaio 2020

Comment

Zeppole calabresi – la ricetta della mia nonna

Italiana

Definire cosa siano le zeppole calabresi non è del tutto semplice… piccole palline di pasta lievitata e fritta, mi pare riduttivo… piccoli momenti di piacere culinario, mi pare troppo “poco calabrese” (:-P) … le zeppole calabresi sono “i zzippuli” e basta… Ogni calabrese le conosce, anche il bimbo ancora in...

14 Dicembre 2019

Like 1

Comment

CIOCCOLATO, MUFFINS, DOLCI FRITTI & CO.	CROSTATE, BISCOTTI E FROLLINI
GOLOSITà SALATE	LA MIA LIBRERIA DI CUCINA
LE RICETTE DEI GRANDI MAESTRI	LIEVITATI
RICETTE BASI	TORTE