Granetti, ricetta da fare a casa
La ricetta per fare in casa le friselle migliori di quelle del famoso mulino La ricetta dei granetti con LI.Co.Li (lievito naturale) o con lievito …
La ricetta per fare in casa le friselle migliori di quelle del famoso mulino La ricetta dei granetti con LI.Co.Li (lievito naturale) o con lievito …
Fare i pangoccioli a casa non è mai stato così facile! Ci sono quei periodi in cui non hai nemmeno il tempo di respirare… arrivi …
Oggi nuova ricetta, una ricetta di panini, ma non dei panini qualsiasi: I panini al burro del grande maestro Iginio Massari… …morbidi panini con cui …
La ricetta del pane cinese è una ricetta del grande Oscar Pagani, nome poco conosciuto, ma un grande professionista nel settore dei lievitati e non! Ricordate?! …
La torta di rose salata è una scioglievole brioche salata dal sapore di pizza, resa unica dalla forma romantica a mo’ di torta di rose. A lievitazione naturale con licoli (lievito naturale liquido)
Le zeppole calabresi tipiche del periodo natalizio, si cominciano a preparare dal giorno di San Martino (11 novembre) (dice il proverbio: ” A SAN MARTINU ZIPPULI E VINU” ed accompagnano i calabresi fino al 10 novembre successivo!!!!
In tempo di Corona Virus, di quarantena e di #iorestoacasa, per passare il tempo e scaricare lo stress, chi può impasta … ed impastiamo anche …
Ho preparato la Pinsa con le farine “Pinsa for You” ormai tante settimane fa, poi è arrivato il rosso della Calabria (e non quello del peperoncino), la Dad, prima per i due figli …
Sono tante le ricette delle sorelle Simili che ho provato e pubblicato in questo mio piccolo spazio virtuale, quella della ricetta delle crescentine fritte è l’ultima che ho provato! Provata per il menù della …
La ciambella è il dolce da colazione e/o merenda per eccellenza. La ciambella è il dolce che tutti prima o poi fanno ai propri bambini …