Ricetta per una brioche bicolore, semi-sfogliata bianca e nera, dal sapore di cacao e vaniglia. Come dice il nome stesso è un dolce lievitato (a …
I tresor al cioccolato sono i dolci di Montersino che ho replicato per primi, ed oggi vi propongo la versione con LICOLI (lievito madre liquido). Era da tanto che …
Ricetta di una brioche facilissima da fare anche per chi è alle prime armi nella pasticceria o nel mondo dei lievitati Una nuova ricetta, una nuova ricetta davvero facile: il pan brioche …
Ricetta semplicissima per preparare una soffice torta alle carote adatta anche a chi è intollerante o allergico alle uova oppure al lattosio La torta di carote …
La brioche allo yogurt senza uova è un panbrioche veramente facilissimo da fare e soprattutto molto leggero. E’ adatto anche a chi ha un’intolleranza alle uova, poiché non ne …
Ricetta Grissini Torinesi stirati delle sorelle Simili in versione LiCoLi (lievito naturale liquido) o con lievito di birra Oggi vi riporto un’altra ricetta delle sorelle …
Ottima ricetta per preparare la classica parmigiana di melanzane alla calabrese La parmigiana di melanzane è uno “sformato” di melanzane, salsa di pomodoro, provola (o …
Rollò, pizzette e calzoni al forno: una sola ricetta per fare queste e tante altre prelibatezze tipiche della tavola calda La ricetta della rosticceria siciliana …
Lo street food per eccellenza: la pizzetta da passeggio Una pizza in teglia resa particolare dalle dimensioni e dal gusto: croccante sotto, morbida e scioglievole …
Ricetta della brioche sfogliata di Continisio a lievitazione naturale, con pasta madre liquida, oppure con lievito di birra Oggi, la versione con LICOLI (lievito naturale …
