Torta mimosa classica – ricetta del maestro pasticcere Giovanni Pina La Torta mimosa classica è il dolce per eccellenza per festeggiare la giornata internazionale delle donne (8 marzo). La ricetta di questa torta mimosa è presente nel libro ” Dolci – manuale pratico di pasticceria” del grande maestro pasticcere Giovanni...
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8 Marzo
Con la crostata mimosa, quest’anno arrivo in anticipo nel postare un dolce in occasione dell’8 marzo “Festa della donna”. Puntualizzando che ogni giorno dovrebbe essere la festa della donna, come la festa del papà, della mamma, della nonna, dell’essere umano! una ricorrenza rende obbligatorio preparare un dolce. Non ho voluto...
L’8 marzo, una volta era ricordato per la festa della donna, oggi cambia il nome della ricorrenza in GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA DONNA, ma non cambia il significato che questo giorno dovrebbe avere, ed il condizionale è d’obbligo. Purtroppo, nel 2018 ci sono ancora paesi e realtà (neanche tanto lontane), in...
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