Zeppole di San Giuseppe, ricetta per il dolce della festa del papà
Per il 19 marzo, festa del papà e festa di San Giuseppe, il dolce tipico per eccellenza è la Zeppola, la Zeppola di San Giuseppe …
Ricette per San Giuseppe, la festa del papà
Per il giorno di San Giuseppe (nonché festa del papà), tantissime Ricette di dolci scenografici nella forma o particolari nei gusti e negli accostamenti, ricette di dolci tradizionali e di specialità salate
GOLOSITà SALATE LE RICETTE DEI GRANDI MAESTRI LI.CO.LI. LIEVITATI LIEVITAZIONE NATURALE PANE E PANINI RICETTE BASI
Panini al burro ricetta di Iginio Massari (Licoli o lievito di birra)
Oggi nuova ricetta, una ricetta di panini, ma non dei panini qualsiasi: I panini al burro del grande maestro Iginio Massari… …morbidi panini con cui …
Torta di rose salata e pizzosa con LICOLI (lievito naturale liquido)
La torta di rose salata è una scioglievole brioche salata dal sapore di pizza, resa unica dalla forma romantica a mo’ di torta di rose. A lievitazione naturale con licoli (lievito naturale liquido)
Cuore di crostata con crema bianca e nera
Tra pochi giorni è San Valentino (Valentine’s day), gli innamorati di tutto il mondo sono alla ricerca del regalo perfetto per stupire il proprio partner… ho deciso …
Bignè craquelin al cacao – ricetta perfetta
Dopo un periodo di riposo quasi forzato, ho deciso di prendermi del tempo da dedicare al blog… sembra cosa da niente dedicare del tempo per sè, …
Torta sublime al cioccolato gluten free
La torta sublime al cioccolato è una torta veramente facilissima da preparare e che rimarrà umida e scioglievole anche dopo la cottura (sembra quasi un cuore caldo, ma non avrà lo stesso effetto lava all’interno, anche perché si consuma fredda!).
Torta al cioccolato e mascarpone
La torta al cioccolato e mascarpone è un’ottima coccola in questi primi pomeriggi autunnali. Il caldo anomalo delle scorse settimane, ha lasciato il posto a …
Zeppole calabresi – la ricetta della mia nonna
Le zeppole calabresi tipiche del periodo natalizio, si cominciano a preparare dal giorno di San Martino (11 novembre) (dice il proverbio: ” A SAN MARTINU ZIPPULI E VINU” ed accompagnano i calabresi fino al 10 novembre successivo!!!!
Baci di dama – ricetta Iginio Massari
Piccoli pasticcini di frutta secca, che baciano un sottile strato di cioccolato fondente (secondo tradizione) o di Nutella (per i più golosi)
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