Pandoro a lievitazione mista con Licoli (lievito naturale liquido)
Sono tremendamente in ritardo su tutto, quest’anno più degli altri anni (mi stupisco sempre di come riesco ad accumulare impegni su impegni!) Ma non potevo …
Il magico mondo dei lievitati: ricette di lievitati dolci o salati, a lievitazione naturale o meno
Sono tremendamente in ritardo su tutto, quest’anno più degli altri anni (mi stupisco sempre di come riesco ad accumulare impegni su impegni!) Ma non potevo …
Soffici bomboloni con lievito di birra e lievito madre liquido da farcire con la vostra crema preferita. Saranno un successone.
Questa ricetta per la brioche allo yogurt prevede l’uso di ingredienti semplici per un dolce soffice e profumato. Da arricchire con gocce di cioccolato o da lasciare neutre per essere farcite da crema pasticcera, nutella, confettura o marmellata. Buon appetito!
Ricetta di sofficissimi pangoccioli al cacao costellati da pepite di cioccolato e dal cuore nutelloso Chi non muore si rivede o, in questo caso, si …
Ricetta per realizzare dei cornetti di pan brioche a lievitazione mista (con lievito madre liquido, Li.Co.Li.) Con questa ricetta realizzeremo dei cornetti briosciosi (non sfogliati) …
Panettone gastronomico o salato cos’è Il panettone gastronomico altro non è che una versione salata del panettone, anzi a dire il vero non è nemmeno …
Ricetta facile per fare in casa il panettone con lievito naturale liquido (li.co.li) Dire che fare il panettone sia una cosa semplice, non è del …
Questa è la torta di Rose, ce ne sono varie versioni, io stessa ne ho già postate diverse (ed un’altra è a lievitare per essere …
Come far nascere il lievito naturale in coltura liquida (Li.Co.Li) senza starter e con solo 2 ingredienti: acqua e farina, ecco il video con tutti …
Soffici brioches dalla mollica filante con crema pasticcera e granella di zucchero, per una golosa colazione Le veneziane sono delle soffici brioches farcite con crema …