Le feste si avvicinano e sei a corto di idee per allietare i palati dei tuoi invitati?
Vuoi regalare a chi ami qualcosa fatto con le tue mani?
Sei stanco delle solite decorazioni?
Smetti di cercare, in questa pagina, abbiamo raccolto tantissime idee con cui rendere ancora più golose le tavole delle feste ed i regali per i tuoi cari.
Puoi trovare ricette di panettone e pandori, dolci per “riciclare” avanzi di pandoro e panettone, biscotti da usare come decorazioni, biscotti e praline da regalare a chi vuoi bene…
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Pandoro a lievitazione mista con Licoli (lievito naturale liquido)
Sono tremendamente in ritardo su tutto, quest’anno più degli altri anni (mi stupisco sempre di come riesco ad accumulare impegni su impegni!) Ma non potevo lasciarvi senza…
Rotolo al cacao e crema al mascarpone senza uova crude
Capita a chiunque di avere del mascarpone in frigo e di non avere uova freschissime per farci una crema con uova crude… oppure anche con le uova…
Panettone con gocce di cioccolato, la ricetta perfetta per iniziare
Ricetta facile per fare in casa il panettone con gocce di cioccolato e lievito naturale liquido (li.co.li) Dire che fare il panettone con gocce di cioccolato sia…
Canestrelli la ricetta di golosi biscotti, facili da fare anche a casa
Purè di patate con seppie al nero, ricetta
Da un paio di giorni la connessione internet non ne vuole proprio sapere di andare come si deve… e per l’apertura di una pagina ci si impiega…
Profiteroles al tiramisù, la ricetta
Il tiramisù che si crede un profiteroles da una ricetta del maestro Luca Montersino Profiteroles tiramisù Montersino Questa è una di quelle ricette lasciate nel cassetto e…
Tronchetto di Natale al cioccolato – la ricetta
Panettone nutella e cioccolato – LICOLI
PANETTONE nutella e cioccolato con LICOLI In pieno ritardo quest’anno, cominciamo a riscaldare i motori, o meglio impastatrice, planetaria, (braccia per i più coraggiosi) e prepariamoci al…
Ricetta Pasta frolla e glassa reale
per progetti 3d, come Casetta di Natale e biscotti decorati Casetta di natale di frolla e ghiaccia reale Con le feste, vien voglia di decorare casa, e gli amanti…
Zeppole calabresi – la ricetta della mia nonna
Baci di dama – ricetta Iginio Massari
Nuvola di Como, la ricetta per un dolce segreto
Nuvola di como con Licoli Da qualche tempo spopolano sul web foto di un dolce meravigliosamente soffice: la nuvola di Como. Ed io da terrona Calabrese mi…
Occhi di bue – la ricetta perfetta
Gli occhi di bue sono dei biscotti frollini che piacciono proprio a tutti, anche perchè è possibile farcirli con le più disparate creme e confetture/marmellate. Ottima idea regalo da fare a chi si…
Angelica sorelle Simili con LICOLI (lievito naturale liquido)
La ricetta dell’angelica, questa ricetta non era programmata, non era in lista tra le cose da fare. Però è stato un dovere, ed un piacere, farla in…
Nuvola d’oro ricetta di Oscar Pagani, LICOLI
La nuvola d’oro, è un grande lievitato, scoperto grazie al gruppo FB di Oscar Pagani. Molto più semplice di un panettone e/o di un pandoro, può essere…
Kougelhopf o Kugelhopf d’Alsazia di GIORILLI
Ricetta del dolce Alsaziano a lievitazione naturale con Li.Co.Li oppure con lievito di birra Oggi, parliamo nuovamente di libri di cucina, questa volta di un libro di…
KOUGELHOPF o Kugelhopf D’ALSAZIA – ricetta con yogurt
Ricetta del grande lievitato alsaziano con lievito naturale o con lievito di birra In rete, il KOUGELHOPF o Kugelhopf D’ALSAZIA è ovunque in questi giorni… in attesa di preparare panettoni e pandori chi…
Albero di Natale soffice soffice
Tempo di Natale, tempo di pranzi, ceni e cenoni in famiglia e con gli amici. Tempo di Natale, tempo di panettoni e di pandori, di pignolata e…
Panettone Salato con lievito di birra
Condividi la ricetta: Proprio a ridosso dei cenoni riesco a pubblicare questa ricetta: il panettone salato delle sorelle Simili versione con lievito di birra Un panettone salato…
SAN MARTINE calabresi, ricetta tipica
Condividi la nostra ricetta, clicca sul simbolo Facebook: Le San MARTINE, sono dolci tipici calabresi che si iniziano a preparare dal giorno di San Martino (l’11 novembre)…
BRIOCHE DI NATALE versione con LICOLI
E’ più forte di me, quando voglio fare un lievitato e voglio andare sul sicuro, mi rivolgo al suo blog… al blog della mia guru Paoletta Sersante, poi…
PIGNOLATA – DOLCE TIPICO DEL NATALE IN CALABRIA
La pignolata è un dolce tipico calabrese, con cui si allieta soprattutto il periodo Natalizio. Insieme alle nacatole, conclude i leggeri pranzi dei giorni di festa delle famiglie calabresi…
Golose ricette per il tuo Natale
Le feste si avvicinano e sei a corto di idee per allietare i palati dei tuoi invitati?Vuoi regalare a chi ami qualcosa fatto con le tue mani?Sei…
Mattonella di pandoro e gelato – la ricetta per riciclare
Mattonella di pandoro e gelato La mattonella di pandoro e gelato nasce una domenica mattina: un bambino ha tennis, l’altro scouts, il marito si dilegua, come al…
Zuccotto di panettone o pandoro – riciclo
Diciamo la verità, dopo pranzi, cene e cenoni, qualche panettone e/o qualche pandoro avanza sempre: ci si ritrova ad inzupparlo anche nel latte! Eh no, non va…
Fiocchi di neve – brioche con cioccolato e crema di ricotta
I Fiocchi di neve sono delle soffici brioches con gocce di cioccolato e ripiene di una golosa e leggera crema di ricotta. Si possono anche gustare senza…
Cioccolato farcito con riso soffiato o mandorle o nocciole come vuoi tu!
Cioccolato – riciclarlo in modo semplicissimo, con una ricetta da leccarsi i baffi. Siamo quasi a Natale ed ancora hai cioccolato delle uova di Pasqua che intasa…
Paris Brest – la ricetta con Bimby e con Kenwood chef
Un po’ di storia sulla ricetta Il paris brest è un dolce di origine francese. Precisamente è stato creato nel 1891 dal pasticcere francese Louis Durand, in…
Biscotti al farro con gocce di cioccolato, senza lattosio – ricetta di Luca Montersino
Biscotti al farro con gocce di cioccolato – pasta frolla senza lattosio di Luca Montersino E con questa nuova ricetta colgo l’occasione per aprire una nuova rubrica…
Simil Bounty – cioccolatini al cocco
Ricetta dei cioccolatini con ripieno al cocco, simil Bounty: Per la farcia: 85 gr zucchero 50 gr burro 200 ml panna fresca 200 gr farina di cocco…
Kugelhopf o Gugelhupf di Francesco Favorito con lievito madre liquido o LICOLI
Bolle di mandorle – dolcetti al cioccolato senza glutine – ricetta di Luca Montersino
Ricetta delle bolle di mandorle senza glutine Le bolle di mandorle, Dal libro “Golosi di salute” di Luca Montersino, sono dei mignon al cioccolato senza glutine, e…
Baci di dama senza glutine – ricetta di Luca Montersino
Ricetta dei baci di dama senza glutine, versione di Luca Montersino Oggi, le intolleranze alimentari sono all’ordine del giorno, e ci sono sempre più persone alla ricerca…
Tortino dal cuore caldo al cioccolato bianco – ricetta golosissima e facilissima da fare
Ogni promessa è debito, ed, anche se in ritardo, io cerco sempre di mantenere le mie promesse. Eccoci con una ricetta extra da quelle pianificate per la…
Biscotti saraceni al cremino di nocciola – di Luca Montersino
Golosissima ricetta di friabili biscotti farciti da una cioccolato cremino di nocciola. Dal libro “Golosi di salute”di Luca Montesino. biscotti al grano saraceno…
Torta Diabella – ricetta di Luca Montersino
Torta Diabella Oggi una nuova ricetta (extra ai classici appuntamenti del martedì e del venerdì), ma ne vale davvero la pena per questa: Una morbida bavarese al…
Setteveli, la ricetta della mia versione!
Questa è la setteveli a modo mio È un dolce complesso, ma basta organizzarsi e ci si riesce benissimo ad avere un dolce spettacolare e super goloso:…
Cartocci gianduia – ricetta di Luca Montersino
Ingredienti per 8 persone per i cartocci gianduia di Luca Montersino: Ingredienti per la base biscotto: 200 gr di burro 200 gr di zucchero a velo 30…
Panettone fatto in casa,per cominciare:ricetta Morandin
Abbiamo deciso: facciamo il panettone in casa Ci siamo documentati, abbiamo letto articoli ed articoli su come organizzarci (tipo questo), abbiamo il nostro lievito madre bello attivo…
Croquembouche – ricetta della deliziosa piramide di bignè farciti
Croquembouche Croquembouche, piramide di bignè farciti Croquembouche (niente a che vedere con le montagne altissime che si vedono in giro, ma per…
Nacatole calabresi – ricetta a lievitazione naturale con lievito madre liquido o LICOLI
Le Nacatole sono dei dolci tradizionali della mia terra, la Calabria. Un dolce tipico del periodo natalizio: le Nacatole – qui la ricetta con lievito di birra….
Cantucci con noci – ricetta Montersino – la ricetta perfetta
Da tanto tempo volete provare a fare i cantucci, ma non avevate ancora trovato la ricetta giusta? fermatevi, siete arrivati a destinazione: la ricetta perfetta per i…
Nacatole – ricetta dolce tipico calabrese
Le nacatole sono dolci tipici delle feste natalizie in Calabria, ma perfetti da gustare in ogni momento dell’anno. Da noi, già dal giorno di San Martino ci…
Il PANETTONE – consigli e suggerimenti per non sbagliare
Il PANETTONE è un grande lievitato, come tale non può e non deve essere fatto con il lievito di birra (mi dispiace, se avete intenzione di NON…
Cestini golosi al cioccolato bianco
Cestini golosi al cioccolato bianco – la ricetta Ricetta supergolosa, dal libro “Scuola di pasticceria” vol. 3. Come vedrete leggendo la ricetta, non prevede l’uso del forno……
Ciocchini di M. Santin – ricetta dei biscotti con gocce di cioccolato
La ricetta perfetta per dei frollini con gocce di cioccolato PERFETTI: i CIOCCHINI Ricetta dei ciocchini… ricetta super golosa, prima ricetta del maestro pasticcere Maurizio Santin che…
Angelica – ricetta delle sorelle Simili
Angelica – una torta di pan brioche, sofficissima, ricetta delle sorelle Simili Ricetta più che golosa: golosissima, la torta ANGELICA!!! e, poi, Le sorelle Simili, sono sempre…
