CIOCCOLATO

Albume Amarene sciroppate Amido di riso Ammoniaca per dolci Aroma a piacere Bagna per dolci Banana Base tiramisù pastorizzata Biscotti Caffè solubile Cannella in polvere Carote Castagne Chiodi di garofano in polvere Crema base al cioccolato Crema pasticcera Crema spalmabile Bounty Destrosio Farina 0 Farina di cocco Farina di mais Farina di mandorle Farina per lievitati Fichi secchi Formaggio fresco spalmabile Glucosio LICOLI Latte condensato Latte di soia Latte in polvere Lievito per dolci in polvere Mascarpone Meringa italiana Nocciole tritate Noci Olio di riso Olio extra vergine d'oliva Orzo solubile Pan di spagna al cacao Pan di spagna classico Pistacchi in granella Rhum Ricotta Rum Savoiardi Sciroppo di conservazione delle amarene Semi di vaniglia Tuorli d'uovo Un pizzico Sale Uva passa Yogurt greco Fage Zuccherini colorati Zucchero di canna Zucchero liquido al 70% acqua albumi amido di mais arachidi aroma alla vaniglia semi di vaniglia aromi a piacere aromi a piacere scorza di arancia banane mature bicarbonato di sodio bicchiere nutella bicchierino liquore all'arancia biscotti "Digestive" buccia di arancia grattuggiata buccia di arancia grattugiata buccia di arancia grattugiata o di limone buccia di limone grattuggiata burro burro di cacao burro fuso burro morbido e di ottima qualità burro morbido togliamo dal frigo una mezz'oretta prima bustina Lievito per dolci in polvere bustina di lievito per dolci bustina lievito per dolci cacao amaro cacao amaro in polvere caffè espresso cannella caramello mou cioccolato al latte cioccolato bianco cioccolato fondente cioccolato fondente di ottima qualità cioccolato magari avanzato dalle uova di pasqua coloranti alimentari crema di pistacchio cucchiai Olio extra vergine d'oliva cucchiai Rhum cucchiai cacao amaro in polvere cucchiai crema di pistacchio cucchiai succo di limone o di arancia cucchiai zucchero di canna cucchiaino Lievito per dolci in polvere cucchiaio Rhum di 1/2 bacca Vaniglia di vaniglia (semi) di zucchero semolato (per avere un gusto caramellato usate lo zucchero integrale!!!) farina farina 00 farina di riso farina di semola rimacinata farina integrale fecola di patate gocce di cioccolato gocce di cioccolato o canditi a piacere latte latte a temperatura ambiente latte fresco latte intero latte intero fresco lievito di birra disidratato lievito di birra fresco lievito per dolci liquore all'arancia maizena malto mandorle mandorle anche con la buccia marmellata marmellata gusto a piacere meringa miele neutro per gelati neutro per gelati (miscela di addensanti e stabilizzanti già proporzionati) neutro per gelato nocciole nutella olio di semi panna panna fresca panna fresca se proprio non ce l'avete la potete sostituire con la stessa quantità di latte panna montata già zuccherata panna montata già zuccherata dipende dai gusti panna zuccherata pasta di zucchero pasta nocciole pere pizzico di sale pizzico sale qualche cucchiaio Latte qualche cucchiaio Nutella qualche cucchiaio cacao amaro in polvere qualche cucchiaio zucchero a velo ricotta vaccina ricotta vaccina ben scolata riso soffiato sale scorza di arancia scorza di arancia e semi di vaniglia Aroma a piacere tuorli tuorli di uovo tuorlo d'uovo uova uova a temperatura ambiente uova intere uovo uovo intero vaniglia yogurt yogurt intero bianco zucchero zucchero a velo zucchero integrale zucchero semolato zucchero semolato o di canna