Una ricetta più golosa dell altra
Ricette di dolci lievitati, soffici nuvole di piacere, per la colazione, la merenda o per incorniciare un giorno particolare. A lievitazione naturale (con LICOLI e pasta madre), mista e con lievito di birra
I Parafrittus, conosciuti anche come “fatti fritti sardi” o “frati fritti”, sono un dolce fritto tipico della Sardegna, in particolare del periodo di Carnevale. Questi bocconcini dorati e soffici, con il loro caratteristico buco al centro, sono un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria sarda. Scopri la ricetta originale e i segreti per prepararli a casa!
Sono tremendamente in ritardo su tutto, quest’anno più degli altri anni (mi stupisco sempre di come riesco ad accumulare impegni su impegni!) Ma non potevo …
Soffici bomboloni con lievito di birra e lievito madre liquido da farcire con la vostra crema preferita. Saranno un successone.
Questa ricetta per la brioche allo yogurt prevede l’uso di ingredienti semplici per un dolce soffice e profumato. Da arricchire con gocce di cioccolato o da lasciare neutre per essere farcite da crema pasticcera, nutella, confettura o marmellata. Buon appetito!
Ricetta di sofficissimi pangoccioli al cacao costellati da pepite di cioccolato e dal cuore nutelloso Chi non muore si rivede o, in questo caso, si …
Ricetta per realizzare dei cornetti di pan brioche a lievitazione mista (con lievito madre liquido, Li.Co.Li.) Con questa ricetta realizzeremo dei cornetti briosciosi (non sfogliati) …
Ricetta facile per fare in casa il panettone con gocce di cioccolato e lievito naturale liquido (li.co.li) Dire che fare il panettone con gocce di …
Una nuova ricetta per la torta di Rose, ce ne sono varie versioni, io stessa ne ho già postate diverse (ed un’altra è a lievitare …
Soffici brioches dalla mollica filante con crema pasticcera e granella di zucchero, per una golosa colazione Le veneziane sono delle soffici brioches farcite con crema …
Partendo dal pan brioche per il Danubio dolce, faremo una torta di rose sofficissima e golosissima, dal profumo di cannella e con scioglievoli gocce di cioccolato. Potete usare sia il lievito di birra (per una lievitazione più veloce) sia il Li.Co.Li. (per una lievitazione naturale)