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Cake pops mostruosi – senza cottura

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Cake pops mostruosi – senza cottura

Cake pops mostruosi

Cucina:

    Una ricetta velocissima da preparare e senza cottura (adatta da fare insieme ai bambini), si può impiegare un po' più di tempo per la decorazione!

    • Facile

    Ingredienti

    • Per decorare:

    Indicazioni

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    Continuiamo con Halloween ed i suoi dolci, dopo le dita di strega ed i cupcakes del diavolo, un’altra ricetta spaventosamente buona, i cake pops mostruosi!

    I cake pops sono diventati famosi in America e sono dei bocconcini di torta su stecco. Molto scenografici sia nella versione tradizionale, sia in questa mostruosa.

    Nella versione originale, sono composti da una base di torta soffice (plumcake, pan di Spagna, chiffon cake…) tritata ed amalgamata con confettura o crema o burro.

    In questa, a farla da padrone sono i biscotti (frollini o meglio ancora quelli della famosa marca Digestive) ed il cioccolato. Basta decorarli in modo diverso per avere degli ottimi dolcini per i buffets e le feste dei bambini!

     

    Passaggi

    1
    Fatto

    Prepariamo i cake pops:

    In un robot da cucina (bimby o foodprocessor Kenwood, od altro...) tritiamo i biscotti fino a ridurli in polvere.

    2
    Fatto

    Aggiungiamo il cacao, lo zucchero ed a filo il burro liquido ed il latte, continuando a lavorare fino ad avere una massa omogenea.

    3
    Fatto

    Prendiamo piccole quantità di impasto alla volta ed arrotoliamo tra le mani, fino ad ottenere delle palline uniformi.

    4
    Fatto

    Mettiamo in frigo a riposare per qualche ora in modo che si compattino.

    5
    Fatto

    Dopo il riposo infilziamo ogni pallina con uno stecco da gelato o con uno spiedino.

    6
    Fatto

    Decoriamo i cake pops:

    Sciogliamo i due tipi di cioccolato in due ciotole differenti ed immergiamoci le palline, mettendo a raffreddare:

    7
    Fatto

    Continuiamo decorando a piacere, facendo delle faccine mostruose o colorando le palline bianche a mo' di occhio - con un cerchio centrale (l'iride) e delle striature rosse (vene):

    admin

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