Nacatole calabresi – ricetta a lievitazione naturale
Le Nacatole sono dei dolci tradizionali della mia terra, la Calabria. Un dolce tipico del periodo natalizio, ma che si prepara anche per il Carnevale. Un dolce particolarmente goloso, anche...
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caratteristica: Li.Co.Li
Golose Ricette con lievito naturale in coltura liquida: il Li.Co.Li. Dal dolce al salato tantissime golosità.
Panettone salato, ricetta sorelle Simili
Proprio a ridosso dei cenoni (quest’anno molto contenuti nel numero dei commensali, almeno così dovrebbe essere) riesco a pubblicare questa...
Kougelhopf d’Alsazia di GIORILLI (versione LICOLI)
Oggi, parliamo nuovamente di libri di cucina, questa volta di un libro di Piergiorgio Giorilli edito da Gribaudo. Giorilli è...
Tresor al cioccolato, ricetta di Luca Montersino
Era da tanto che non pubblicavo una ricetta del maestro Montersino, eppure è proprio grazie a lui che è nata...
Pane cinese, ricetta di Oscar Pagani
La ricetta del pane cinese è una ricetta del grande Oscar Pagani, nome poco conosciuto, ma un grande professionista nel...
Pan di luna con gocce di cioccolato, ricetta brioche facile
Una nuova ricetta, una nuova ricetta davvero facile: il pan di luna con gocce di cioccolato… questa volta la ricetta...
Brioche pangocciolo: la ricetta!Facilissima e buonissima!!
Ci sono quei periodi in cui non hai nemmeno il tempo di respirare… arrivi a fine giornata e ti accorgi...