Granetti, meglio di quelli del mulino
Con la ricetta di questi granetti, spero di riprendere a postare costantemente! Nella mia vita sono cambiate molte cose, ma non è ancora tempo di parlarne. Anche se siamo a...
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caratteristica: Li.Co.Li
Golose Ricette con lievito naturale in coltura liquida: il Li.Co.Li. Dal dolce al salato tantissime golosità.
Panini al latte – ricetta perfetta e facile
Perché una ricetta facile di panini al latte? Perché … Quando si lavora e si hanno dei figli in...
Nacatole calabresi – ricetta a lievitazione naturale
Le Nacatole sono dei dolci tradizionali della mia terra, la Calabria. Un dolce tipico del periodo natalizio, ma che si...
Panettone salato, ricetta sorelle Simili
Proprio a ridosso dei cenoni (quest’anno molto contenuti nel numero dei commensali, almeno così dovrebbe essere) riesco a pubblicare questa...
Kougelhopf d’Alsazia di GIORILLI (versione LICOLI)
Oggi, parliamo nuovamente di libri di cucina, questa volta di un libro di Piergiorgio Giorilli edito da Gribaudo. Giorilli è...
Tresor al cioccolato, ricetta di Luca Montersino
Era da tanto che non pubblicavo una ricetta del maestro Montersino, eppure è proprio grazie a lui che è nata...
Pane cinese, ricetta di Oscar Pagani
La ricetta del pane cinese è una ricetta del grande Oscar Pagani, nome poco conosciuto, ma un grande professionista nel...