Pan di yogurt SOFFICISSIMO PAN BRIOCHE ALLO YOGURT

Il pan di yogurt è nato per caso:

Volevo preparare il Pan di Panna, ma indovinate??? non avevo la panna!

mmmm… la panna non c’è, però dello yogurt sì! Ed allora, perchè non provare a fare qualche modifica alla ricetta della mitica Paoletta?

Il risultato è stato strabiliante: un panbrioche sofficissimo, dal profumo di yogurt, morbido e leggero. Inoltre, è fatto solo con albumi, quindi ottimo per riciclarne qualcuno avanzato da qualche altra ricetta!

Per scoprire la ricetta clicca sul link sotto (a causa del cambiamento del template ho dovuto ricorrere al PDF, scusate per il disagio!!!), con le nuove pubblicazioni le Ricette saranno a portata di click sul post stesso… Stiamo lavorando per una navigazione più piacevole sul nostro sito!!

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