Le ultime ricette
Pandoro a lievitazione mista con Licoli (lievito naturale liquido)
Sono tremendamente in ritardo su tutto, quest’anno più degli altri anni (mi stupisco sempre di come riesco ad accumulare impegni su impegni!) Ma non potevo …
DOLCI FRITTI CIOCCOLATO, MUFFINS, DOLCI FRITTI & CO. DOLCI LIEVITATI LE RICETTE DEI GRANDI MAESTRI LI.CO.LI. LIEVITATI LIEVITAZIONE NATURALE
Ricetta Bomboloni perfetti di Omar Busi a lievitazione mista
Soffici bomboloni con lievito di birra e lievito madre liquido da farcire con la vostra crema preferita. Saranno un successone.
Deliziosa Brioche allo Yogurt e latte: Ricetta Facile con Lievito Naturale o con lievito di birra
Questa ricetta per la brioche allo yogurt prevede l’uso di ingredienti semplici per un dolce soffice e profumato. Da arricchire con gocce di cioccolato o da lasciare neutre per essere farcite da crema pasticcera, nutella, confettura o marmellata. Buon appetito!
Brioches al cacao con gocce di cioccolato e ripiene di nutella
Ricetta di sofficissimi pangoccioli al cacao costellati da pepite di cioccolato e dal cuore nutelloso Chi non muore si rivede o, in questo caso, si …
Crumble di mele, ricetta facile e veloce
Il crumble di mele è un dolce tipico della tradizione inglese, è composto da uno strato di mele (appunto) e da una crosta croccante e sbriciolosa (il crumble appunto). Se da tradizione in questo dolce la fanno da padrone le mele, nessuno vieta di utilizzare altra frutta (come pesche, pere, ciliegie, rabarbaro), ma anche verdure, per farne una versione salata.
Muffins con mascarpone, cacao e castagne
Le castagne si abbinano al cacao, ed hanno un sapore prettamente invernale. Se l’impasto vi piace, provatelo anche con altra frutta disidratata, come albicocche, uvetta e miele.
Cake pops o torta lecca lecca – ricetta senza cottura in versione Halloween
I cakepops sono dei bocconcini di torta su stecco. scenografici sia nella versione tradizionale, sia in questa mostruosa ideale per Halloween! sono composti da una base di torta tritata ed amalgamata con confettura, crema o burro, modellata in pallina. decorate con cioccolato fuso, codette di zucchero, perline, glasse
