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Biscotti saraceni al cremino di nocciola – di Luca Montersino

Bomboloni di Montersino con lievito madre liquido o LICOLI – la ricetta perfetta

Ciocchini di M.Santin – i biscotti perfetti

Donuts -le ciambelle di Homer Simpsons- ricetta di Valetina Gigli

Brioche filante a lievitazione mista con LICOLI

Cupcake redvelvet

Occhi di bue – la ricetta perfetta

Tempo di cottura: 25 minuti (+ 60 minuti di riposo in frigo)

CRUFFIN a lievitazione mista con LICOLI

Panettone nutella e cioccolato – LICOLI

Tempo di cottura:Non indico tempo, dipende da troppi fattori (valutiamo i volumi)
Siamo a Novembre, cominciamo a riscaldare i motori, o meglio impastatrice, planetaria, (braccia per i più coraggiosi) e prepariamoci al mese del “tutti pazzi per i panettoni home Made” (anzi,...

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23 Novembre 2018
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