Torta al cioccolato e mascarpone
La torta al cioccolato e mascarpone è un’ottima coccola in questi primi pomeriggi autunnali. Il caldo anomalo delle scorse settimane, ha lasciato il posto a …
Torta Foresta Nera, ricetta originale
La torta foresta nera (Schwarzwälder Kirschtorte), deve il suo nome alla regione montuosa in cui nasce (la Foresta Nera appunto), secondo la tradizione, in questa …
Torta Mimosa classica – il dolce delle donne
Torta mimosa classica – ricetta del maestro pasticcere Giovanni Pina La Torta mimosa classica è il dolce per eccellenza per festeggiare la giornata internazionale delle …
Crostata mimosa – non la solita torta per tutte le Donne
Con la crostata mimosa, quest’anno arrivo in anticipo nel postare un dolce in occasione dell’8 marzo “Festa della donna”. Puntualizzando che ogni giorno dovrebbe essere …
Zuccotto di panettone o pandoro – riciclo
Diciamo la verità, dopo pranzi, cene e cenoni, qualche panettone e/o qualche pandoro avanza sempre: ci si ritrova ad inzupparlo anche nel latte! Eh no, …
Tiramisù.2 con namelaka al cioccolato al latte e caffè
Perchè tiramisù.2? Perchè a volte mi capita di avere nostalgia dei dolci cremosi, delle torte farcite, delle torte moderne. Mi capita di avere nostalgia del …
Paris Brest – la ricetta con Bimby e con Kenwood chef
Paris Brest un po’ di storia Il paris brest è un dolce di origine francese. Precisamente è stato creato nel 1891 dal pasticcere francese Louis …
Crostata morbida al cioccolato e panna –
Una crostata morbida al cioccolato, ricoperta da una ganache al cioccolato al latte e da uno strato di soffice panna montata! Prima domenica senza impegni …
Torta pinguì – ricetta torta al cacao farcita di nutella e panna, con glassa al cioccolato
Torta pinguì – la torta al cacao con panna e nutella La ricetta della torta pinguì è semplicissima. Con pochi ingredienti si ottiene una torta …
Torta very much – ricetta di un dolce al cioccolato e caramello mou – vera bontà
Torta very much, torta di cioccolato, affogata al caramello mou e ricoperta da morbidissima panna! La ricetta della torta very much è una ricetta per …
