Tresor al cioccolato, brioche al cioccolato ricetta di Luca Montersino
Era da tanto che non pubblicavo una ricetta del maestro Montersino, eppure è proprio grazie a lui che è nata dentro di me la passione per la …
Era da tanto che non pubblicavo una ricetta del maestro Montersino, eppure è proprio grazie a lui che è nata dentro di me la passione per la …
Da qualche tempo spopolano sul web foto di un dolce meravigliosamente soffice: la nuvola di Como. Ed io da terrona Calabrese mi sono chiesta: “ma …
La nuvola d’oro, è un grande lievitato, scoperto grazie al gruppo FB di Oscar Pagani. Molto più semplice di un panettone e/o di un pandoro, …
Ricetta del grande lievitato alsaziano con lievito naturale o con lievito di birra In rete, il KOUGELHOPF o Kugelhopf D’ALSAZIA è ovunque in questi giorni… in attesa …
E’ più forte di me, quando voglio fare un lievitato e voglio andare sul sicuro, mi rivolgo al suo blog… al blog della mia guru Paoletta …