Tiramisù classico – la ricetta perfetta
Tiramisù classico – la ricetta perfetta Per me è il re dei dolci italiani, anzi proprio il RE ASSOLUTO dei dolci. E’ lui: il TIRAMISU’!! …
Dulce de leche o caramello mou
Dulce de leche o caramello mou Una ricetta semplice da fare con il Bimby, e particolarmente golosa… la sua unica pecca: può creare dipendenza, perciò …
Tiramisù – ricetta di I. Massari – senza uova crude
Siamo alla ricerca di una ricetta golosamente cremosa? e quale ricetta è più golosa e più cremosa di un tiramisù? Questa volta, però, non il solito …
Mousse di ricotta al caffè – la ricetta di una crema leggera e golosa
Meglio della crema al caffè del bar e soprattutto molto, molto più leggera… ecco la ricetta della Mousse di ricotta al caffè: Ingredienti: 500 gr …
Cartocci gianduia – ricetta di Luca Montersino
Ingredienti per 8 persone per i cartocci gianduia di Luca Montersino: Ingredienti per la base biscotto: 200 gr di burro 200 gr di zucchero a …
Tiramisù con ricotta – non il solito tiramisù
Lo so, lo so ho sempre detto che il tiramisù, per essere tale, deve essere fatto con il mascarpone, ma ho voluto fare una prova… …
Profitterols – ricetta per una perfetta piramide di bignè farciti e glassati al cioccolato
Ricetta del golosissimo e cioccolatoso profitterols E’, sicuramente, uno dei dolci più golosi, a mio parere. Dolce cioccolatoso al punto giusto e per niente stucchevole… …
Torta morbida ricotta e gocce di cioccolato
Ci sono quei giorni, in cui hai voglia di pasticciare, ma senza esagerare. Abbiamo bisogno di una ricetta semplice e veloce, ma con cui si …
Mont Blanc- di L. Montersino – la ricetta del montebianco
Mont blanc o monte bianco – la ricetta del montebianco di Luca Montersino Il mont blanc (o montblanc) o monte bianco (o montebianco) è una …
Cestini golosi al cioccolato bianco
Cestini golosi al cioccolato bianco – la ricetta Ricetta supergolosa, dal libro “Scuola di pasticceria” vol. 3. Come vedrete leggendo la ricetta, non prevede l’uso …
