TUTORIAL: FULL-BLOWN ROSE – passo passo per creare rose sbocciate

28/04/2018

Tutorial rosa sbocciata, passo passo per creare una splendida rosa con pasta modellabile

Chi ama il cake design, prima o poi, ha sempre desiderato fare qualche bellissimo fiore in pasta di zucchero, gum paste o altra paste edibile.

Questo è un tutorial fatto qualche tempo, e di cui avevo una copia salvata sul pc!

Seguendo i miei consigli ed il passo passo, anche chi è alle prime armi con il cake design o con la decorazione in generale, riuscirà a far sbocciare una splendida rosa.

Inoltre, questo tutorial è adatto anche per la creazione di una rosa sbocciata, con qualsiasi altra pasta modellabile (anche non edibile) come fimo, porcellana fredda, prosculpt, etc.

Passo passo per creare una rosa sbocciata

Cominciamo:

  • Dobbiamo prendere 3 stampi di petali per le rose di misure differenti e tagliamo un piccolo triangolo nella parte superiore del petalo, come in foto…

*Tagliamo almeno 5 petali per ogni misura…
**Io uso la macchina della pasta per stendere la paste gum e per questo fiore ho usato lo spessore 2, in quanto al centro del fiore andrà inserito del fil di ferro da fiorista e non dev’essere troppo sottile…

  • quindi, una volta inserito il fil di ferro nella parte inferiore al centro, proseguiamo…
  • Come per le rose, modelliamo ciascun petalo con il balltool (l’attrezzino con la parte finale a palla), poi lo giriamo e pieghiamo la parte superiore con uno stuzzicadenti da entrambi le parti (destra e sinistra!!!)….
  • Mettiamo il petalo ad asciugare su una superficie curva (io ho usato un porta uovo), con le “orecchie” verso l’alto, così:
tutorial petali rosa

***Mai fare meno di 15 petali!!!! (e farne sempre qualcuno di scorta in caso di rotture!!!)…

  • Coloriamo ciascun petalo del colore scelto e una volta asciutti assembliamo il fiore…
  • cominciamo ad assemblare i petali a cerchi di 5 partendo dalla misura piccola,
  • poi mettiamo i 5 petali medi e per ultimi quelli grandi…
  • attorcigliando bene i vari fili di ferro…
  • al centro del fiore mettiamo dei pistilli (io ho usato alcuni in plastica che già avevo, ma si possono fare anche in gum paste, facendo delle palline con del fil di ferro come stelo)….
  • Ricopriamo i fili con il nastro da fiorista e il fiore è finito!!!!

 

rose sbocciate

Questo fiore l’ho fatto senza fil di ferro (magari da usare per un fiore che andrà solo poggiato sulla torta, e che quindi non avrà bisogno di sostegno):

  • ho modellato tutti i petali senza inserire il filo e li ho messi ad asciugare per poco…
  • ho preso un contenitore concavo e ho messo un disco piccolo di gum paste nella parte centrale
  • e ho cominciato a sistemare i petali partendo da quelli grandi e incollandoli con della colla edibile…
  • ho messo un altro disco di gum paste e ho continuato con i 5 petali medi a raggiera…
  • un altro disco di gum paste e gli ultimi 5 petali…
  • infine ho inserito i pistilli…

La rosa gialla ne è il risultato…

rosa sbocciata gialla

 

Finiamo le rose sbocciate

Alle rose mancano ancora i calici:

basta stendere della pasta di color verde e tagliare la forma caratteristica del calice della rosa (si possono usare gli appositi stampi), attaccando il tutto intorno alla base della rosa:

Mettiamo ad asciugare a testa in giù.

Le nostre rose sbocciate sono pronte.

rosa sbocciata rossa

 

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